Голден Берри (2012)

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Cascade Brewing, расположенная в городе Портленд, штат Орегон (США), представляет сорт Golden Berry (2012), относящийся к категории кислых элей. Данное пиво является результатом выдержки в дубовых бочках с добавлением ягод, что формирует его характерный профиль. Этот сорт ориентирован на ценителей крафтовых кислых сортов, интересующихся сложными и многослойными вкусовыми сочетаниями. Отличительной стороной данного пива является использование технологии блендинга, при которой купажируются разные партии для достижения сбалансированной кислотности и фруктовых оттенков.