Пайнэпл Спайс

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Cascade Brewing, расположенная в городе Портленд, штат Орегон, США, представляет сорт Pineapple Spice, относящийся к категории кислых элей. В производстве этого пива используются блонд и пшеничные эли, выдержанные в бочках с добавлением сушёного ананаса, дроблёного кориандра и небольшого количества свежего имбиря. Данный сорт ориентирован на ценителей крафтовых сортов, ищущих нестандартные вкусовые сочетания. Выдержка в бочках придаёт напитку дополнительную глубину и сложность, что является отличительной чертой подхода пивоварни.