Пивоварня Cascade Brewing, расположенная в городе Портленд, штат Орегон, США, предлагает сорт Blueberry Inferno в стиле Sour - Fruited. Это кислый эль на основе голубики с добавлением острого перца, выдержанный в дубовых фудрах и дополнительно настояный на свежем имбире, лаймовой цедре и сушёных перцах арбол и гуахильо. Производство ориентировано на создание сложных, многослойных вкусовых профилей с использованием выдержки в дубе и повторного применения фруктов. Сорт рассчитан на ценителей крафтового пива, готовых к экспериментальным сочетаниям кислинки, фруктов и остроты, и представляет собой продуманную комбинацию ингредиентов, создающую