Блюберри (2020)

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Cascade Brewing, расположенная в Портленде, штат Орегон, США, представляет сорт Blueberry (2020), относящийся к категории фруктовых саур элей. Это крафтовое пиво является результатом многолетней традиции выдержки в бочках, где основу составляют смесь кислого трипля и блонд эля. Для производства используются только местные ягоды, выращенные в долине Уилламетт, что подчеркивает ориентацию пивоварни на региональные ингредиенты. Пиво выдерживается в бочках из-под Пино Нуар до двух лет, что придает ему дополнительные оттенки вкуса. Данный сорт ориентирован на ценителей сложных и выдержанных кислых сортов, а его отличительной стороной является прямое