Шрикинг Виолет

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Cascade Brewing, расположенная в городе Портленд, штат Орегон (США), представляет сорт Shrieking Violet, относящийся к категории кислых фруктовых элей. Это пиво выполнено в северо-западном стиле и является частью портфолио крафтовой пивоварни, которая специализируется на выдержанных в дубе и смешанных сортах. Начавшись как крепкий пряный квад, напиток провел 21 месяц в бочках, после чего прошел дополнительное шестимесячное дозревание на чернике. Данное пиво ориентировано на ценителей сложных и интенсивных кислых сортов, ищущих нестандартные вкусовые сочетания. Отличительной стороной этого напитка является многослойное сочетание плотных черничных