Блэкберри Эль (2008)

Описание вкуса и стиля

Фландрийский кислый эль Blackberry Ale (2008) производится американской пивоварней Cascade Brewing, расположенной в городе Портленд, штат Орегон. Это крафтовое пиво, сваренное в классическом стиле Oud Bruin с добавлением ежевики, что придаёт напитку характерную кислинку и ягодные ноты. Производство ориентировано на ценителей экспериментальных и выдержанных кислых сортов, предпочитающих сложные вкусовые профили. Данный сорт является результатом длительной выдержки в дубовых бочках, что обеспечивает ему глубокий и многослойный вкус.