Бэйкед Блэкберри (2014)

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Cascade Brewing, расположенная в Портленде, штат Орегон, США, представляет сорт Baked Blackberry (2014), относящийся к стилю American Wild Ale. Это пшеничный эль, выдержанный в винных бочках с добавлением ежевики, лимона и ванили. Напиток ориентирован на ценителей выдержанных кислых сортов, которые ценят сложные процессы ферментации и долгое созревание. Сочетание ягодной кислинки, легких цитрусовых нот и ванильной сладости создает сбалансированный профиль, не оставляющий поклонников стиля равнодушными.