Найтфолл Блэкберри

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Cascade Brewing, расположенная в Портленде, штат Орегон, США, представляет сорт Nightfall Blackberry, относящийся к категории американских диких элей. Для этого пива характерен выраженный терпкий вкус ежевики, который дополняется продолжительной, но мягкой кислинкой, создающей лёгкое вяжущее послевкусие. Производство ориентировано на ценителей экспериментальных кислых сортов, предпочитающих насыщенные ягодные тона. Пиво отличается сбалансированным сочетанием фруктовой кислинки и гладкой текстуры, что делает его достойным представителем стиля.