Американская пивоварня Cascade Brewing, расположенная в городе Портленд, штат Орегон, представляет сорт Brittany, относящийся к стилю американского пэйл-эля. Это пиво производится с использованием хмелей сортов Simcoe и Jarrylo, которые формируют его вкусовой профиль. Производство ориентировано на ценителей классических и современных сортов крафтового пива, предпочитающих сбалансированные и питкие варианты. Хмелевое сочетание создаёт аромат с травянистыми и цитрусовыми нотами, что является отличительной стороной данного пэйл-эля.