Пивоварня Cascade Brewing из Портленда, США, представляет сорт Chocolate, Malted, Plague (NITRO), относящийся к категории кислых фруктовых элей. Данное пиво представляет собой имперский портер, выдержанный в бочках из-под бурбона и вина с добавлением фиников, ванили, апельсиновой цедры и корицы. Вторичное внесение шоколадных солодовых шариков придает напитку необычную гладкую текстуру, характерную для десертных сортов. Этот сорт ориентирован на ценителей экспериментальных и сложных вкусов, ищущих нестандартные сочетания в крафтовом пивоварении.