Пайнэппл Вит (2014)

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Cascade Brewing, расположенная в городе Портленд, штат Орегон, США, представляет сорт Pineapple Wheat, выпущенный в 2014 году. Это дикий эль в американском стиле, который производится с использованием методов спонтанного брожения и выдержки в дубовых бочках. В основе подхода пивоварни лежит акцент на сложные, выдержанные вкусы, достигаемые за счет длительного дозревания. Данный сорт ориентирован на ценителей экспериментальных и кислых сортов, которые ищут нестандартные вкусовые сочетания. Пиво обладает характерным профилем, в котором кислотность дикого эля гармонично дополняется оттенками ананаса, создавая сбалансированный и запоминающийся вкус.