Шампань Манго

Описание вкуса и стиля

Cascade Brewing, расположенная в Портленде, штат Орегон, США, представляет сорт Champagne Mango, относящийся к категории кислых элей. Это северо-западное кислое пшеничное пиво выдерживается в дубовых бочках в течение десяти месяцев, после чего дополнительно настаивается на манго сорта «Шампань» ещё два месяца. Напиток ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся выдержанными и фруктовыми вариациями. Использование длительной бочковой выдержки и добавление манго формирует сложный профиль с нотками тропических фруктов и сбалансированной кислинкой.