Пиво GrowHop Cascade IPA производится пивоварней Phillips Brewing & Malting Co., расположенной в городе Виктория, провинция Британская Колумбия, Канада. Этот сорт представляет собой американский IPA, сваренный с использованием хмеля Cascade. В производстве применяется технология сухого охмеления, которая позволяет раскрыть ароматические свойства хмеля. Данное пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, предпочитающих сбалансированную горечь и выраженный хмелевой профиль. Отличительной стороной сорта является его монохмелевой характер, который дает возможность оценить чистый вкус и аромат конкретного сорта хмеля.