Холидей Квад

Описание вкуса и стиля

Пиво Holiday Quad от пивоварни Cascade Brewing, расположенной в городе Портленд, штат Орегон, США, представляет собой сложный кислый эль, созданный в рамках концепции блендинга выдержанных в дубе сортов. Эта крафтовая пивоварня специализируется на производстве кислых и фруктовых элей, используя метод купажирования молодого и выдержанного пива. Данный сорт ориентирован на ценителей экспериментальных и нетривиальных вкусов, которые ценят терпкость и сложные ноты, достигаемые за счет длительной выдержки. Сочетание кислинки с нюансами выдержки в дубовых бочках создает гармоничный и запоминающийся профиль, который является отличительной чертой продукции этой пивоварни.