Бурбон Бинг Квад (2012)

Описание вкуса и стиля

Пиво Bourbon Bing Quad (2012) от американской пивоварни Cascade Brewing, расположенной в городе Портленд, штат Орегон, относится к категории кислых сортов. Это крафтовое пиво, созданное с использованием методов выдержки в бочках из-под бурбона, что придаёт ему сложный и многослойный профиль. Производство сосредоточено на сочетании традиционных техник кислого пивоварения с экспериментальными подходами, характерными для крафтовой сцены региона. Данный сорт ориентирован на ценителей кислых и выдержанных сортов, которые ценят нестандартные вкусовые решения. Выдержка в бочках из-под бурбона формирует отчётливый, но сбалансированный вкусовой акцент.