Гозе Де Майо

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Cascade Brewing, расположенная в городе Портленд, штат Орегон (США), предлагает сорт Gose De Mayo, относящийся к категории кислых сортов пива в стиле традиционной гозы. Это тёмное пиво, сваренное с добавлением морской соли и лайма, после чего оно было выдержано в бочках из-под текилы, что придаёт напитку дополнительные оттенки вкуса. Данный сорт ориентирован на ценителей крафтовых кислых сортов, которые ценят эксперименты с выдержкой в спиртных бочках. Спокойным отличительным фактом является то, что использование текиловых бочек для выдержки тёмной гозы создаёт сбалансированное сочетание солоноватости, цитрусовой свеже