Пиво Cherry Bourbon Double Red выпускается пивоварней Cascade Brewing, расположенной в американском городе Портленд, штат Орегон. Этот сорт представляет собой кислый эль, созданный в рамках специализации пивоварни на выдержке в дубовых бочках. При производстве используется метод блендинга, при котором молодое пиво смешивается с выдержанными партиями, что формирует сложный вкусовой профиль. Напиток ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся экспериментальными кислыми стилями. В качестве отличительной особенности, это пиво демонстрирует гармоничное сочетание вишневой кислоты и нюансов бурбона, достигаемое за счет длительной выдержки.