Регина Черри

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Cascade Brewing из Портленда, штат Орегон, США, представляет сорт Regina Cherry, относящийся к категории кислых элей. Это крафтовое пиво, созданное с использованием метода выдержки в дубовых бочках, что характерно для северо-западного стиля sour ale. Напиток ориентирован на ценителей сложных и выдержанных кислых сортов, которые ценят многоступенчатый процесс производства. Продолжительное дозревание на вишне сорта «Реджина» формирует мягкую кислотность и насыщенный ягодный профиль.