Черри Бурбоник (2016)

Описание вкуса и стиля

Пиво Cherry Bourbonic (2016) от пивоварни Cascade Brewing из Портленда, штат Орегон, США, представляет собой пряный двойной портер, выдержанный в бурбонных бочках с добавлением вишни. Сорт относится к категории кислых элей и демонстрирует характерный для американской крафтовой сцены подход к экспериментам с бочковой выдержкой и фруктовыми добавками. В производстве используется сложная технология, включающая длительное созревание в дубовых бочках из-под бурбона, что придаёт напитку многослойность. Это пиво ориентировано на ценителей насыщенных и нестандартных кислых сортов, ищущих глубокие ароматические сочетания. Сбалансированная кислотность и древесные