Пивоварня Wild Blue Yonder Brewing Co., расположенная в городе Касл-Рок, штат Колорадо, США, представляет сорт Cuvee Cascade Brut IPA. Это пиво относится к стилю American IPA и отличается сухим, легким и освежающим вкусом с выраженной карбонизацией. Производство сосредоточено на однократном охмелении исключительно хмелем Cascade, что позволяет раскрыть его ароматические и вкусовые свойства. Данный сорт ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся современными интерпретациями классических стилей. В качестве отличительной особенности пиво демонстрирует интенсивный аромат и вкус хмеля Cascade, достигаемые за счет обильной сухой засыпи.