Вайлд Элдерберри Эн-Даблъю Саур Фрут Эль

Описание вкуса и стиля

Cascade Brewing, расположенная в Портленде, штат Орегон (США), представляет пиво Wild Elderberry NW Sour Fruit Ale, относящееся к категории кислых элей. Это крафтовое пиво, созданное с использованием выдержки в бочках из-под Пино и Бурбона с добавлением голубики, после чего оно смешивается с эспрессо Catapult от Rosaline Coffee. Сорт ориентирован на ценителей сложных кислых сортов и экспериментов с ингредиентами. Сочетание выдержки в нескольких типах бочек и кофейных нот создаёт характерный и многослойный профиль.