Синамон Триппель

Описание вкуса и стиля

Cinnamon Triple — кислый эль, произведённый на пивоварне Cascade Brewing, расположенной в городе Портленд, штат Орегон, США. Этот сорт представляет собой крафтовое пиво, созданное в рамках экспериментального подхода, характерного для американских sour-элей. При производстве используется выдержка в дубовых бочках с последующим дозреванием на тайской корице и красном перце, что формирует сложный вкусовой профиль. Данное пиво ориентировано на ценителей кислых сортов и нестандартных вкусовых сочетаний, а его отличительной стороной является использование специй для создания многослойного аромата и послевкусия.