Строберри Сидер

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Birch’s on the Lake из города Лонг-Лейк, штат Миннесота, США, представляет сидр Strawberry Cider, выполненный в традиционном стиле Apfelwein. Напиток производится на основе яблочного сока, который проходит ферментацию с использованием собственной дрожжевой культуры пивоварни, а после основного брожения в него добавляется значительное количество клубники. Такой подход, сочетающий классическую основу с яркой фруктовой добавкой, создаёт напиток с выраженным ягодным характером. Этот сидр ориентирован на ценителей фруктовых ферментированных напитков, ищущих интересные вариации на тему традиционного сидра.