Блюберри

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Cascade Brewing, расположенная в Портленде, штат Орегон, США, представляет сорт Blueberry, относящийся к категории кислых фруктовых элей. Этот напиток является частью ассортимента, специализирующегося на выдержанных в дубовых бочках сортах. Для производства используется смесь пшеничного и светлого элей, которая выдерживается с добавлением свежей голубики до 12 месяцев. Сочетание интенсивного ягодного аромата с мягкими нотками дуба и живой кислотностью создает сбалансированный вкус, ориентированный на ценителей сложных крафтовых сортов.