Пивоварня Baere Brewing Co, расположенная в Денвере, штат Колорадо, США, представляет собой крафтовое пиво в стиле Sour, предназначенное для повседневного употребления. Этот сорт является столовым кислым элем, сухим охмелённым хмелем Cascade с добавлением лимонной цедры. Производство ориентировано на ценителей кислых и экспериментальных сортов, ценящих баланс между хмелевой горечью и фруктовой кислинкой. Пиво отличается интересным вкусом, где цветочные и цитрусовые ноты хмеля Cascade гармонично сочетаются с лёгкой кислинкой и свежестью лимона.