Пивоварня Root + Branch Brewing, расположенная в городе Копейг, штат Нью-Йорк (США), предлагает сорт Historical Society: Fresh Hop Harvest Ale, выполненный в стиле двойного имперского IPA. Это пиво сварено с использованием свежих шишек хмеля сортов Cascade и Strata, собранных в сезон урожая, что характерно для крафтового подхода, ориентированного на передачу ярких хмелевых характеристик. Сорт рассчитан на ценителей интенсивных хмелевых сортов, которые ценят сезонные эксперименты. Применение цельных шишек хмеля позволяет получить насыщенный аромат и вкус, отражающие терруар конкретного урожая, что является отличительной особенностью данного релиза.