Пивоварня Kalona Brewing Company, расположенная в городе Калоне, штат Айова, США, представляет сорт Stringtown Sour, относящийся к стилю кислых элей (sour ale). Это пиво изготавливается методом kettle souring, что позволяет получить чистый и сбалансированный кислый вкус. Сорт ориентирован на любителей современных крафтовых кислых сортов, ценящих простоту и честность вкуса. Отличительной особенностью пива является его сдержанная, но выраженная кислинка, которая придает напитку характер, не перегружая вкус.