Пивоварня Kalona Brewing Company, расположенная в городе Калоне, штат Айова, США, предлагает сорт Ebulum Herbed Ale, представляющий собой шотландский эль. Этот напиток сочетает традиционную для стиля солодовую основу с добавлением трав, что формирует его отличительный профиль. Производство ориентировано на локальный рынок и ценителей крафтовых сортов, ищущих нестандартные интерпретации классических стилей. Использование травяных компонентов создает сложный ароматический букет, дополняющий характерную для шотландского эля сладость.