Блэкторн Олд Эль

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Fengate Brewery, расположенная в городе Эйлшем, графство Норфолк, Англия, представляет сорт Blackthorn Old Ale, относящийся к стилю Old / Stock Ale. Это традиционный английский эль, сваренный с добавлением черной патоки и терновых ягод, после чего выдержанный в дубовых бочках в течение года. Данный подход к производству ориентирован на ценителей выдержанных и сложных сортов, предпочитающих насыщенные, глубокие вкусы. Пиво отличается интересным сочетанием сладости патоки и терпкости ягод, что создает многогранный вкусовой профиль, характерный для традиционных английских элей.