Brooklyn Lemon & Lime Seltzer — это хард-зельтер, сваренный австралийской пивоварней Ekim Brewing Co., расположенной в городе Маунт-Куринг-Гай, Новый Южный Уэльс. Данный сорт представляет собой легкий и освежающий напиток на основе сброженного сахара, созданный специально для паба Anglers Rest в Бруклине, что подчеркивает его ориентацию на локальный рынок. В производстве используется минималистичный подход, позволяющий получить чистый и сбалансированный вкус с выраженными нотами лимона и лайма. Благодаря низкой калорийности и отсутствию глютена, этот зельтер ориентирован на широкую аудиторию, включая тех, кто ищет легкую альтернатив