Finback Brewery, расположенная в Куинсе, Нью-Йорк, США, представляет имперский стаут с добавлением какао-бобов и вьетнамского кофе Mostra Lotus. Этот сорт выдерживался в бурбонных бочках, что придаёт напитку многослойный профиль, сочетающий насыщенные кофейные ноты с оттенками ванили и дуба. Пиво ориентировано на ценителей плотных и сложных тёмных сортов, а также на тех, кто ищет продуманные эксперименты с ингредиентами. Выдержка в бочках обеспечивает мягкость и глубину вкуса, не перегружая его излишней сладостью.