Пивоварня Finback Brewery, расположенная в районе Куинс, Нью-Йорк, США, представляет сорт Apricot Fresh в стиле Farmhouse Ale — Saison. Это крафтовое пиво, созданное с использованием абрикоса и ромашки, что отражает стремление производителя к экспериментам с добавлением натуральных ингредиентов. Данный сорт ориентирован на ценителей фермерских элей, которые ценят сложные и нетривиальные вкусовые сочетания. Пиво отличается гармоничным балансом между фруктовой кислинкой абрикоса и травянистыми нотами ромашки, что делает его интересным представителем современной американской интерпретации бельгийской традиции.