Апартмент Ин Бруклин

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Ocelot Brewing Company, расположенная в Стерлинге, штат Виргиния, США, представляет сорт Apartment in Brooklyn. Это современный крафтовый эль в стиле New England / Hazy Pale Ale, созданный как менее крепкая версия их IPA Castle in Brooklyn. В производстве используется высокобелковая многозерновая основа из британского светлого солода, белой пшеницы, плющеного ячменя и солодового овса, что формирует характерную для стиля плотную текстуру. Сорт ориентирован на ценителей современных хмелевых элей, предпочитающих сбалансированную крепость. Отличительной особенностью является использование хмелей Azacca, Cashmere и Citra, которые обеспечивают яркий профиль с тонами тропических фруктов, д