Дарк Черри Хоп Тарт

Holgate Brewhouse из города Вуденд, штат Виктория, Австралия, представляет сорт Dark Cherry Hop Tart, относящийся к категории кислых элей. Это пиво демонстрирует подход пивоварни, сочетающий классическую основу с сезонными ингредиентами, и ориентировано на ценителей современных крафтовых стилей, интересующихся фруктовыми кислыми сортами. За основу взят фирменный эль Hop Tart, в который добавлены свежие тёмные вишни, что создаёт баланс между характерной хмелевой кислотностью и ягодными нотами. Данное пиво является примером сезонного предложения, где локальные продукты интегрируются в устоявшуюся рецептуру.