Самфинг Симко

Описание вкуса и стиля

Finback Brewery, расположенная в Куинсе, Нью-Йорк, США, представляет American IPA под названием Something Simcoe. Данный сорт относится к крафтовому пиву, демонстрирующему приверженность пивоварни к одному хмелевому сорту. Производство сосредоточено на создании напитка с выраженным хмелевым профилем, где основной акцент сделан на использовании сорта Simcoe. Пиво ориентировано на ценителей современных американских IPA, которые ценят интенсивные ароматы и вкусы, полученные исключительно за счёт одного вида хмеля. Использование только хмеля Simcoe в процессе сухого охмеления позволяет добиться концентрированного и чистого вкусового опыта, не оставляющего равнодушными любителей хмелевых сортов.