Джаз Чикенс Блэк Распберри

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Keg & Lantern Brewing Company, расположенная в городе Бруклин, штат Нью-Йорк (США), предлагает сорт Jazz Chickens Black Raspberry, выполненный в стиле кислого эля (Sour - Other). Это пиво прошло ферментацию и выдержку в дубовых фудрах, после чего было добработано добавлением чёрной малины. В результате такого подхода напиток приобретает натуральную ягодную кислинку и сложный, многослойный профиль. Данный сорт ориентирован на ценителей крафтовых кислых сортов, которые ценят эксперименты с выдержкой в дубе и использованием фруктовых добавок.