Пивоварня Keg & Lantern Brewing Company, расположенная в Бруклине, Нью-Йорк, представляет сорт Jazz Chickens with Raspberry. Это кислый эль, приготовленный с добавлением малины, который проходит ферментацию и выдержку в дубовых фудрах. Данный подход к производству позволяет получить мягкую кислоту и гладкую текстуру, характерную для выдержанных сортов. Напиток ориентирован на ценителей современных фруктовых сауров, интересующихся экспериментами с дубовой выдержкой.