Пивоварня Finback Brewery, расположенная в районе Куинс, Нью-Йорк, США, представляет сорт Whale Watching: Coffee Milk, относящийся к категории стаутов с добавлением кофе. Это крафтовое пиво, в производстве которого используется лактоза для придания более мягкой и гладкой текстуры. Данный сорт ориентирован на ценителей насыщенных и плотных темных сортов, которые ищут в пиве выраженные кофейные ноты. Пиво отличается сбалансированным сочетанием обжаренного кофе и сливочной основы, что делает его запоминающимся представителем современного крафтового стаута.