Кэт Лав

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Finback Brewery, расположенная в Куинсе, Нью-Йорк, США, представляет сорт Cat Love, относящийся к категории Imperial/Double IPA. Это крафтовое пиво создано с акцентом на насыщенный хмелевой профиль, что характерно для американской школы экспериментального пивоварения. В производстве используется сухое охмеление тремя сортами хмеля — Azacca, Simcoe и Mosaic, что формирует его органолептические свойства. Сорт ориентирован на ценителей интенсивных хмелевых сортов, предпочитающих плотные и ароматные версии IPA. Сочетание выбранных хмелей создаёт сбалансированную горечь и сложный ароматический букет, что является отличительной стороной этого пива.