Big Apple Hard Cider, расположенная в Нью-Йорке, США, представляет сидр в стиле Traditional / Apfelwein. Этот напиток отличается карамельным цветом и нотами цитрусовых, абрикоса и персика, с оттенками ванили и корицы в послевкусии. Производство ориентировано на локальный рынок, сидр доступен ограниченным тиражом на розлив в барах пяти боро Нью-Йорка. Вкусовой баланс сладости и терпкости делает этот сидр привлекательным для ценителей фруктовых и сбалансированных напитков.