Пивоварня Keg & Lantern Brewing Company, расположенная в Бруклине, США, представляет сорт Into the Wild (w/ Peaches), относящийся к стилю Farmhouse Ale - Saison. Это крафтовое пиво проходит двойную выдержку: сначала в бочках из-под красного вина, а затем в американских дубовых бочках с добавлением персиков. Такой подход к производству ориентирован на ценителей экспериментальных и выдержанных сортов, ценящих сложные вкусовые сочетания. Отличительной стороной данного пива является сочетание виноградных танинов и фруктовой кислинки, создающее многослойный профиль.