Вайлд Стрик (Бленд 2)

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Brooklyn Brewery, расположенная в Бруклине, штат Нью-Йорк, США, представляет сорт Wild Streak (Blend 2), относящийся к категории American Wild Ale. Это крафтовое пиво является частью экспериментальной линейки, где традиционные методы ферментации сочетаются с современными подходами к выдержке и купажированию. Сорт ориентирован на ценителей нестандартных кислых и диких элей, которые ищут сложные и многогранные вкусовые профили. Отличительной стороной данного напитка является использование в его производстве диких дрожжей Brettanomyces, что придаёт ему характерные землистые и фруктовые ноты.