Red Sea of Cacao — это имперский ред эль, произведенный пивоварней Big Island Brewhaus, расположенной в городе Ваймеа, штат Гавайи, США. Этот сорт представляет собой крафтовое пиво, в котором сочетаются классические основы красного эля с экспериментальными ингредиентами, включая патоку, какао, розовую морскую соль и розовый перец. Пивоварня ориентирует свои продукты на ценителей крафтовых сортов, ищущих сложные и многослойные вкусовые профили. Вкус этого пива формирует гармоничное сочетание солодовой карамели, тёмного шоколада и лёгкой пряной фруктовости, создающее целостный и запоминающийся характер.