Описание вкуса и стиля
Пивоварня Birch’s on the Lake из города Лонг-Лейк, штат Миннесота, США, предлагает крафтовое пиво в стиле American IPA. Этот сорт представляет собой классический американский индийский пейл-эль с выраженным хмелевым профилем, созданный с использованием современных технологий сухого охмеления. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, предпочитающих яркие ароматы и горьковатое послевкусие. Для его производства использовались хмели сортов Simcoe и Mosaic, что придает напитку характерные цитрусовые и тропические тона в аромате.
С чем пить Американ ИПА и для каких заведений подходит
Этот крепкий Американский IPA чаще всего присутствует в линейке заведений формата бар, паб,
а также в магазинах разливного пива.
Конкретные гастро‑пары и особенности подачи зависят от концепции заведения: кухни, среднего чека
и ожиданий гостей. Мы помогаем подобрать ассортимент под формат точки и трафик.