Описание вкуса и стиля
Пиво Wild Thing от пивоварни Baa Baa Brewhouse из города Брукшир, штат Техас, США, представляет собой смузи-сауэр в пастри-стиле. Этот сорт сочетает в себе интенсивную фруктовость с характерной для современных сауэров бархатистой текстурой. Пивоварня ориентируется на экспериментальные рецептуры, используя нетривиальные комбинации ингредиентов, что привлекает ценителей ярких и сложных крафтовых сортов. Вкусовой профиль этого пива формируется за счёт сочетания малины, манго, фисташки и зефирной пасты, создавая многогранный и насыщенный десертный характер.
С чем пить Уайлд Тинг и для каких заведений подходит
Этот крепкий Сауэр смузи / пейстри чаще всего присутствует в линейке заведений формата бар, паб,
а также в магазинах разливного пива.
Конкретные гастро‑пары и особенности подачи зависят от концепции заведения: кухни, среднего чека
и ожиданий гостей. Мы помогаем подобрать ассортимент под формат точки и трафик.