Описание вкуса и стиля
Hoppily Ever After — американский IPA, произведенный пивоварней Oggi’s Pizza & Brewing Co. в Сан-Диего, США. Этот сорт выполнен в классическом для региона стиле West Coast IPA, где акцент сделан на выраженном хмелевом профиле с ароматами цитрусов, грейпфрута и хвои. Пивоварня придерживается традиционного подхода, используя сдержанную солодовую основу, которая позволяет доминировать вкусу и горечи американских хмелей, в частности сорта Mosaic. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, предпочитающих яркие и горькие IPA с сухим послевкусием, и является характерным представителем стиля из известного пивоваренного региона.
С чем пить Хоппили Эвер Афтер и для каких заведений подходит
Этот крепкий Американский IPA чаще всего присутствует в линейке заведений формата бар, паб,
а также в магазинах разливного пива.
Конкретные гастро‑пары и особенности подачи зависят от концепции заведения: кухни, среднего чека
и ожиданий гостей. Мы помогаем подобрать ассортимент под формат точки и трафик.