Big Island Brewhaus, расположенная в городе Уаймеа на острове Гавайи, США, производит крафтовое пиво, сочетающее классические стили с региональными особенностями. Их Imperial IPA Hoptopias представляет собой сорт с насыщенным хмелевым профилем, ориентированный на ценителей американских крафтовых IPA. Пивоварня использует значительные добавки американских хмелей, что обеспечивает вкус с оттенками тропических фруктов, хвои и полевых цветов без излишней горечи. Богатое и шелковистое тело этого пива создает сбалансированную основу для сложного хмелевого букета, что делает его характерным представителем стиля.