Imperial Stout Sherry Cask от пивоварни Boyne Brewhouse, расположенной в городе Muine Bheag, графство Карло, Ирландия, представляет собой крафтовый русский имперский стаут. Этот сорт выдерживается в течение четырёх месяцев в бочках из-под хереса Oloroso, которые ранее использовались для созревания односолодового виски, что придаёт пиву сложные ванильные и пряные ноты. Пиво ориентировано на ценителей выдержанных в бочках крепких сортов, которые оценят богатый вкус с тонами обжаренного кофе, горького шоколада и сухофруктов. Выдержка в бочках из-под хереса и виски создаёт многогранный и сбалансированный вкусовой профи