Пивоварня Southbound Brewing Company из города Саванна, штат Джорджия, США, представляет крафтовое пиво в стиле Wild Ale. Этот сорт, относящийся к американской интерпретации дикого эля, производится с использованием спонтанного брожения и выдержки в дубовых бочках, что придаёт ему характерную сложность. Пиво Our Wild Heart с добавлением персиков ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся экспериментальными и традиционными методами ферментации. Его вкусовой профиль формируется за счёт натуральной кислотности и фруктовых нот, что создаёт сбалансированный и многогранный напиток.