Описание вкуса и стиля
Пиво The Yuge Blonde (Barrel Series 2019) производится пивоварней Bleeding Heart Brewery в городе Палмер, штат Аляска, США. Этот представитель серии выдержанных в бочках сортов представляет собой золотой эль, созданный в коллаборации с другой локальной пивоварней. Для его производства использовались нетрадиционные ингредиенты, включая золотую малину, устриц и ледник, а выдержка в бочке из-под португальского бренди придает напитку сложный характер. Сорт ориентирован на ценителей крафтовых экспериментов, интересующихся региональными особенностями и сложными методами пивоварения, а его рецептура демонстрирует творческий подход к использованию местных ресурсов Аляски.
С чем пить Зе Юге Блонде (Баррел Сериес 2019) и для каких заведений подходит
Этот крепкий Блонд эль чаще всего присутствует в линейке заведений формата бар, паб,
а также в магазинах разливного пива.
Конкретные гастро‑пары и особенности подачи зависят от концепции заведения: кухни, среднего чека
и ожиданий гостей. Мы помогаем подобрать ассортимент под формат точки и трафик.